Ножът Mercury Range 913 Olive Knife демонстрира традиционна изработка. Неговото лъскаво закалено острие от неръждаема стомана с дебелина 2,5 мм и дължина 7 см отразява внимателното отношение към детайлите. Финият блясък на стоманата контрастира елегантно с дръжката от маслиново дърво, ръчно обработена, за да се подчертаят естествените ѝ шарки. Разпорките от “Антикородал”, лека алуминиева сплав, добавят съвременен щрих към този вечен дизайн. С 10 см дължина в сгънато състояние и пръстен за шнур, този нож е едновременно сдържан и изискан, улавяйки самата същност на колекцията Mercury.