Този нож Laguiole, проектиран от TMC , е произведен в Тиер, Франция. Този модел от две части съчетава 12-сантиметрово острие и практична коркоприемница, идеална за любителите на прибори за хранене и вино.
Острието, изработено от стомана 14C28 , се отваря ръчно благодарение на нарез за нокти . Този щателен дизайн включва шлайфане, което гарантира, че острието не се затъпява в пружината при затваряне, удължавайки неговата издръжливост.
Дръжката от маслиново дърво, с дължина приблизително 95 мм, добавя елегантен и естествен щрих. Тя е снабдена с 5-спирална коркоприемница , удобна за случаите, когато трябва да се отвори бутилка вино. Ще споменем и наличието на два болта от неръждаема стомана, както и 5 нита от неръждаема стомана .
Особено добре завършен, този модел включва кована пружина в стил гильош , както и кована пчела .