За да получавате винаги хубави, равномерни и апетитни резени, ви е необходим нож за рязане . Тук пред нас е ножът за рязане на Wusaki , по-точно моделът WU8004 , принадлежащ към серията Damascus VG-10 . Един японски кухненски нож , който реже всичко с лекота, отчасти благодарение на своето острие с дължина 20 см./strong> изработен от японска стомана VG-10 ( ядро ), обградена от 67 слоя дамаска . Изковано в горната си част, острието се възползва от издръжливостта на режещия ръб (издръжливост от 2 до 3 по-дълга, отколкото на нож от европейска стомана). Нека подчертаем факта, че острието е украсено с логото на Wusaki , което ще се хареса много на готвачите, които са фенове на марката.
Дамасцена VG-10 задължава, този японски нож за рязане Wusaki разполага с много красива ръкохватка, проектирана от маслиново дърво с уникално жилкуване . Много топла дръжка, която се оказва и много ергономична, осигурявайки най-удобен захват при всякакви обстоятелства. В основата на дръжката са гравирани японски инициали, за стил, но и за автентичност.
