Този нож за рязане на плодове и зеленчуци на Wusaki ще бъде най-верният ви съюзник за нарязване на плодове и зеленчуци всеки ден. За тази цел той е снабден с късо острие, дълго 9 см , изработено от неръждаема стомана X50CrMoV15 , устойчива на корозия и сравнително твърда ( 56/58 HRC по Рокуел ). Заточено на ръка за получаване на остър като бръснач ръб , осигуряващ чисти и прецизни разрези на зеленчуци , острието е лесно за поддръжка, особено лесно за заточване. Особено внимание заслужава фактът, че острието е обогатено с молибден и ванадий, като всичко това е с цел подобряване на структурата на зърното. За постигане на най-стилен ефект острието е и изковано отгоре , като за украса е използвано логото на Wusaki . Моркови, домати, ябълки: толкова много храни, които ще можете да нарежете с прецизност, без ни най-малко усилие!
Японският нож за рязане Wusaki , серия Pakka X50. , не му липсва елегантност, напротив, благодарение на неговата дървена дръжка от дървесина Pakkawood ( сгъстени дървени ламели и смола ). Красива ръкохватка в тъмен цвят , с уникално жилкуване , с червени нюанси . Любителят или професионалният готвач само ще иска да я вземе в ръка! Нещо, което той или тя ще може да постигне удобно, благодарение на ергономичната форма. Основата на дръжката е много елегантна благодарение на гравирането на японски инициали , представляващи “Тигър “.
