Японската марка Kanetsune Seki стои зад този кухненски нож Usubagata с референтен номер KC946 . Това е продукт, подобен на Nakiri, като тук той се отличава с гладко острие с дължина 165 мм, включващо ядро от VG-1, покрито със сандвич от неръждаема стомана SUS410 ( HRC 59-60 ). Острието е с красиво заковано покритие “ Tsuchime “, което ще позволи на нарязаната храна бързо да се освободи от острието. Благодарение на него ще можете лесно да режете зеленчуци, както и да нарязвате на ситно билки.
Имайте предвид, че серията Tsuchime VG-1 е една от най-популярните. Този японски нож Usubagata KC946 , подписан Канецуне , има черна шперплатова дръжка с дължина 125 мм . Трикратно нитована, последната допълва опаковката, като същевременно осигурява огромен комфорт при работа. Обща дължина: 290 мм.
