Този нож за обезкостяване Swibo , на Victorinox , модел 5.8401 , е идеален за професионални месари . Той разполага с яркожълта дръжка от щурци , което означава, че можете бързо да го вземете в ръце, без да губите време. Нещо повече, формата на дръжката спомага за намаляване на умората, както и на MSD ( мускулно-скелетни разстройства ). Нека да споменем и факта, че жълтата дръжка е украсена с името на серията, а именно Swibo .
Този нож за обезкостяване Victorinox Swibo 5.8401 има острие с прав гръб , изработено от неръждаема стомана , което е подходящо за изкостяване , но също така и за изкормване на месо . Тук можете да избирате между няколко размера на острието: 14, 16 или 18 см ( цената е съответно адаптирана ). Устойчиво на корозия, острието е украсено с логата Victorinox и Swibo , може да се персонализира на гърба чрез гравиране и по-специално ще отдели костите от месото с лекота!
