За вдигане на рибни филета този нож Deba , на Due Cigni ( италианска марка ) ще се окаже изключително задоволителен, а и след това. Принадлежащ към серията Hakucho , вдъхновена от традиционните японски кухненски ножове , този модел 2C.503 разполага с острие с дължина 165 мм , тип Deba , full tang , изработено от немска неръждаема стомана X50CrMoVN15 . Стомана, която гарантира качество на рязане, но и здравина, особено срещу ръжда или корозия, ако предпочитате. Острието Deba е дискретно маркирано с два японски символа , означаващи “swans “, във връзка с италианската марка Due Cigni , разбира се.
Изработен в Италия, кухненският нож Deba Due Cigni ще зарадва тези, които ценят японските ножове . Трудно е да останете безчувствени към очарованието на неговата дървена дръжка от маслиново дърво , сублимирана от 3 нита . Естествена дръжка, в доста светъл цвят, която готвачът ще може да хване по приятен начин. С Деба Due Cigni 2C.503 , приготвянето на риба веднага става много по-лесно!
