За да изготвяте рибни филета , особено морски език, като професионален готвач , има нож Kai Wasabi Black 6761.F . Един японски кухненски нож , който, както вече сте разбрали, е предназначен предимно за приготвяне на риба. За да изпълни мисията си, този нож за солети има остро острие с дължина 18 см , с полирана конструкция от неръждаема стомана , гарантираща устойчивост на корозия, ръжда. Както обикновено при серията Wasabi Black , има брандиране с логото на Wasabi. Възможно е също така острието да бъде персонализирано чрез гравиране ( вижте бутона за добавяне на гравиране ).
Ножът за филетиране на подметка Kai Wasabi Black 6761.F е японски кухненски нож , особено изискан, елегантен, с модерна визия. Дръжката му с дължина 126 мм е изработена чрез смесване на бамбуков прах с полипропилен, за постигане на отличен компромис между хигиена и ергономичност. Приятна за хващане, дръжката напълно обгръща острието, така че то е несменяемо, здраво фиксирано, за много безопасно рязане на всички видове риба.
