Това е най-малката дръжка в гамата ножове Olivewood Old Bear : дължината ѝ е 10 см . Що се отнася до острието, този нож Old Bear размер S е изработен от AISI 420 стомана със сатенена повърхност и месингова предпазна муфа . Висококачествен, този нож 308.S е ръчно изработен в Италия. Той е лесно разпознаваем по острието си, маркирано с мечка във връзка с приборите за хранене Old Bear!
