Този Opinel n°9 VRI е нож, специално предназначен за отваряне на стриди и миди . За да изпълнява мисията си, той има късо 6,5-сантиметрово острие , изработено от неръждаема стомана за устойчивост на ръжда/корозия. Специалната форма на острието му позволява лесно отваряне на стриди , то е украсено с логото на Opinel ( френска марка ), възможност за гравиране.
Този нож за стриди Opinel n°9 VRI има и хубава дръжка от дърво бубинга , отново украсена с логото на Opinel . Ще споменем наличието на предпазен обтегач Virobloc, който гарантира, че острието е заключено в отворено/затворено положение.
