Не се нуждае от представяне, тъй като е толкова известен в кулинарния свят, ножът Сантоку е незаменим в кухнята, особено благодарение на голямата си гъвкавост. Проектиран и произвеждан в Маниаго от италианската марка Due Cigni , този нож Сантоку , модел 1896 , има острие с фаска с дължина 175 мм . Ямичките със сигурност са естетически, но преди всичко са много полезни, тъй като позволяват нарязаната храна автоматично да се отделя от острието. От типа пълна коприна за безотказна здравина, алвеолното острие е изработено от стомана X50CrMoV15 , и ще позволи ефикасно нарязване на месо, зеленчуци, риба … . То е обозначено и с логото на Due Cigni , за да зарадва готвачите, които са почитатели на италианската марка.
Ножът Santoku Due Cigni 1896 е снабден и с дървена дръжка от орехово дърво , със здрав, сигурен и приятен захват при всякакви обстоятелства. Дръжка от орехово дърво , която е много удобна, а също и много елегантна благодарение на 3-те декоративни нита. Стил, ефективност и автентичност, с Santoku Due Cigni , готвенето като шеф-готвач е на една ръка разстояние, и то за всеки!
