Принадлежащ към серията Hakucho на италианския производител Due Cigni , този нож за готвене се оказва идеален за приготвяне на суши и сашими , известни азиатски ястия, които се радват на широк успех в Европа. За тази цел любителите на приготвянето на японски ястия винаги ще могат да разчитат на голямо острие с дължина 25 см , тип пълна коприна , изработено от германска стомана X50CrMoVN15 , гарантираща качествена острота, здравина и устойчивост на корозия. Идеално за приготвяне на сашими/суши , острието е украсено с два японски инициала, означаващи “Swan “, във връзка с марката с два лебеда Due Cigni естествено!
Този Дуе Сигни Хакучо нож за сашими се възползва от надвременен дизайн, вдъхновен от линиите на японските кухненски ножове, въпреки че е италианско производство. Дръжката му е ергономично оформена , така че да приляга много добре в ръката, изработена е от ливадна дървесина , сравнително лека естествена дървесина. Красотата на дръжката е подсилена от 3 декоративни нита , което ѝ позволява да придаде модерност. С този нож Due Cigni Hakucho , ще можете да се впуснете в прекрасното приключение на японската кухня!