Ножът Sayuto 9cm sequoia San Maï paring knife е нож с професионално качество, предназначен за най-фините и прецизни кухненски задачи. Той се предлага в черна магнитна кутия за елегантно и практично представяне. Трябва да се отбележи, че този нож не може да се мие в съдомиялна машина.
Острието на ножа е изработено от 10Cr15CoMoV стомана с твърдост по Рокуел 60 +/- . Полугрубото покритие предлага отлична устойчивост на корозия и дълъг живот. Острието е с дължина 9 см, което го прави идеално за прецизни задачи като белене и рязане.
Дръжката на ножа е изработена от твърдо червено дърво, известно със своята устойчивост на влага и бактерии. Полираната дръжка предлага удобен и ергономичен захват, което позволява продължителна употреба без умора. Болстърът на ножа е изработен от черен биволски рог, което придава елегантност на целия нож.