Независимо дали сте истински кордон бльо или напълно начинаещ, този нож Santoku е предназначен за всички профили готвачи. Той принадлежи към серията “Всекидневно готвене ” на френската марка Claude Dozorme , като всъщност ножът е проектиран и произведен в Тиер.
Този сантоку нож разполага с относително тънка дръжка , проектирана в светло маслиново дърво , и с извита форма , за да се постигне максимална ергономичност или по-скоро удобство при употреба, ако предпочитате. Важно е да се отбележи, че кухненският нож няма да може да се мие в съдомиялна машина.
С дължина 13 см , острието с форма на сантоку е изработено от неръждаема стомана X50CrMoV15 (0,50% въглерод, 15% хром, 1% молибден и ванадий). С острото си като бръснач острие то е идеално за рязане на зеленчуци, месо и риба и дава удовлетворение благодарение на своята универсалност. Маркиран с надпис “Le Thiers Claude Dozorme”. Доставя се в обикновена крафт кутия.
