Ножът Fukito Ebène X50 Utility Knife е малък, многофункционален нож, идеален за рязане на плодове и зеленчуци с всякакви размери. Той е малко по-голям от нож за рязане, което го прави лесен за боравене при ежедневна употреба.
15-сантиметровото острие е изработено от германска неръждаема стомана X50CrMov15, известна с високата си устойчивост на корозия благодарение на обогатяването с хром. С твърдост от 58±2 HRC по скалата на Rockwell, тя е едновременно издръжлива и лесна за поддръжка. Претърпяла е вакуумна термична обработка, която елиминира всички елементи, които биха могли да повлияят неблагоприятно на метала. Това гарантира, че острието е третирано внимателно и запазва пълния си потенциал.
Болстерът от неръждаема стомана свързва острието с дръжката от тъмно абаносово дърво , която е закрепена с 3 фиксиращи нита. Леко наклонената повърхност на болстера позволява лесен и естествен захват. Болстърът на ножа е полиран за по-голям комфорт, а основата е от неръждаема стомана за елегантен завършек.
Универсалният кухненски нож се предлага в красива магнитна кутия, идеална за подаряване или за безопасно съхранение на ножа, когато не се използва.
