За ефективно нарязване на храната, особено на шампанското , няма нищо по-подходящо от този нож за рязане с подпис Kai , принадлежащ към серията Seki Magoroku Redwood . Страхотен японски кухненски нож с острие с пълна дължина, 20 см , изработен от неръждаема стомана , с маркировка с японски символ за автентичност. Снабден с твърдост от около 58 ( +/- 1 Rockwell ), острието е и полирано , и може да се персонализира чрез гравиране.
Предназначен както за професионални готвачи, така и за любители готвачи, ножът за нарязване/нарязване на хамон Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.L разполага и с твърда, маслодайна дръжка от червено дърво, обработена за водоустойчивост. Формата ѝ осигурява винаги много удобен захват, ще споменем и наличието на черно феруле , полирано , изработено от полипропилен ( PP ), за да добави лек щрих на модерност. Дръжката също се оказва особено здрава, с много добра устойчивост на ежедневни удари. С този японски нож Kai Seki Magoroku Redwood series , рязането на шунка вече няма да пази никакви тайни за вас!
