Секачът на Victorinox , модел 5.4003.18 , е задължителен за професионалните месари или лица, на които често се налага да работят, да приготвят месо. нож за готвене , който има дълго острие от 18 см ( широчина 7 см ) от неръждаема стомана, осигуряващо изключително мощни разрези. Острието на секача е ажурно чрез малък отвор в горния ъгъл, също така е украсено с шарки, включително логото Victorinox , разбира се, на известния швейцарски производител. Възможно е върху острието да се гравира текст, за да зарадвате много някой приятел месар, например.
Кухненският секач Victorinox 5.4003.18 е с черна дръжка от фиброкс , нехлъзгава , която ще позволи на професионалиста да може да извършва безопасно правилните жестове. Както често се случва, дръжката е дискретно украсена с логото на Швейцария. Предлага се и във версия с 19-сантиметрово острие (ширина 9 см), с общо тегло 300 грама.
