Този сгъваем нож Le Coq Français , модел Le Savoyard , очевидно е почит към региона Савоя. Той е изцяло изработен в Тиер , люлката на френските ножарски изделия.
Дръжката, изработена от естествено лакирано дъбово дърво , е с размери 11 см , като предлага удобен захват и елегантна естетика. В края на дръжката е отбелязан кръстът на Савоярд .
Острието с дължина 85 мм е изработено от неръждаема стомана Z40C13 . То е украсено с типично савойски мотиви: еделвайс , цвете, емблематично за планините, савойско сирене , символизиращо богатата традиция на региона в производството на сирене, и глава на сърна , животно, емблематично за Алпите. Присъства и мотивът на петела, който е емблематичен за марката Le Coq Français.
Заключващият механизъм “Virole Lock” осигурява оптимална сигурност. Тази система, базирана на линейна ключалка, разположена на петата на острието и опираща във ферула, гарантира лесно боравене и предотвратява случайно отваряне.