Неръждаема стомана, ергономичен дизайн за удобен захват, Mcusta MC-113D Small Tsuchime knife е забележително произведение на японското майсторство, което умело съчетава традиция и иновация.
Неговото острие от дамаскин сан май е резултат от сложен процес на коване и изчукване. Състоящо се от три слоя, с два външни слоя от неръждаем дамаск по 33 слоя , то предлага не само завладяваща естетика, но и изключителна здравина и издръжливост. Средният слой VG10 придава на острието забележителна острота и устойчивост на корозия.
заключването на рамката осигурява допълнителна безопасност при употреба, като предотвратява случайното затваряне на острието. Дръжката от неръждаема стомана е проектирана така, че да приляга удобно в ръката, като предлага сигурен и удобен захват.
Естетиката на ножа също е отличителен елемент. Моделът tsuchime , получен в резултат на забиването на острието, му придава визуално завладяваща текстура и същевременно добавя допълнителна функционалност, като намалява залепването на храната при рязане.
