Ножовете Mercator са най-известни с това, че са използвани и в двете световни войни. Сега те се произвеждат от Otter , германска занаятчийска компания за ножарски изделия със седалище в Золинген, столицата на ножовете в страната.
Този модел 10701.RGR е едновременно дизайнерски, високопроизводителен и преносим. Забележително тънък, той има златна месингова дръжка дълга 10 см, маркирана с мотива на видра, който не е нищо друго освен емблемата на ножарските изделия Otter. В края му има бележка , която ви позволява да прикрепите вашия нож Otter Mercator и по този начин да ограничите риска от загуба.
Що се отнася до острието, то е с дължина 8 см: изработено е от 1.4034, качествена неръждаема стомана, която го прави практически неподатливо на корозия/ръжда. Отваря се лесно чрез прореза за нокти.