Ръчно изработен в Маниаго, Италия, от 1925 г., този нож Old Bear reference 310 е специално предназначен за направи си сам. Трябва да се каже, че той има изрязано острие, проектирано от неръждаема стомана 420 , с месингов предпазен обтегач , позволяващ заключване в отворено или затворено положение. Острието, разбира се, е маркирано с логото на Old Bear на предната страна. Обратната страна ( verso ) може да бъде персонализирана чрез гравиране на текст по ваш избор ( +8,90 евро ). Този нож Old Bear DIY е много приятен за държане поради факта, че има дървена дръжка от орехово дърво ( обработена с масло ) с дължина 11 cm . Така че домашните майстори ще могат винаги да го имат под ръка, като го пъхнат в джоба си. Трябва да се отбележи, че ръчната изработка може да доведе до някои леки нередности: следователно всеки нож Old Bear е уникален. Въпреки това ножът ще остане напълно функционален, а неравностите са доказателство за качествено, ръчно изработване. Моделът се доставя в индивидуална кутия със сертификат за контрол на качеството.
