При проектирането на модела Alsacien , френският ножар Au Sabot иска да създаде сгъваем нож , който да е прост и ефективен и да може лесно да се прибира в джоба. Успешна игра с този нож, който, както сте разбрали, подчертава и региона Елзас!
От френското майсторство, Alsacien Au Sabot се отличава с атрактивна 10-сантиметрова рогова дръжка, гарантираща безпрецедентно лесно носене. Нейната дължина означава, че ножът няма да има проблеми да ви следва, където и да отидете. Просто го разположете в долната част на джоба си!
Острието на ножа Auxacien Au Sabot е изработено от въглеродна стомана XC 75, която е отговорна за много доброто острие и лесното заточване. Тя обаче ще трябва да се поддържа след всяка употреба, за да се избегне появата на следи от корозия. С отвора за забиване на нокти, острието е маркирано с логото на Au Sabot, както и с надписа “L’Alsacien”.