Сгъваемият нож AU SABOT QUEUE DE POISSON е символ на изтънченост и функционалност. Острието му, изработено от въглеродна стомана XC 75 , гарантира прецизно и трайно рязане. Дръжката, с дължина 9 см , е изработена от родоид , с шарка, напомняща коруба на костенурка, и предлага приятен захват. Стоманеният болстер , характерен детайл, придава елегантност и солидност на цялото изделие.
От приборите за хранене Au Sabot този нож носи със себе си наследството на отличната изработка, призната от поколения.
