Ножът Santoku е широко използван в Европа, той е нож за готвене с японско острие, идеален за рязане на зеленчуци, риба и месо.
Този нож Сантоку принадлежи към колекцията Damascus Black на приборите за хранене Böker . Като такъв той има голямо 172 мм острие , изработено от 37-слойна неръждаема дамаска стомана , а твърдата му, издръжлива сърцевина е от VG-10 . Качеството на рязане е внушително! Ще подчертаем факта, че дамасковото острие е обогатено с логото Böker Damast.
Подходящ за професионални готвачи или страстни любители, този сантоку е с традиционна японска дръжка от черно дърво pakka с матиран болстер , за модерна визия, която ще затопли атмосферата в кухнята ви!
