Моделът Kai 6715.D съответства на ножа Deba от колекцията Wasabi Black , с дължина на острието 15 см . Острие, което за информация е изработено от полирана неръждаема стомана , с твърдост 58 +/- 1 по скалата на Rockwell. Тъй като това е японски нож за риба , 15-сантиметровото острие ще може най-добре да нареже/нареже точно всички видове риба. Той е маркиран с логото Wasabi в очевидна препратка към серията Wasabi Black на японския производител Kai.
Серията Wasabi Black задължава, този Деба Кай 6715.D има черна на цвят дръжка , изработена от смес от бамбуков прах и полипропилен ( PP ). Следва да се отбележи, че бамбуковият прах е естествен антибактериален продукт, който подсилва хигиенния аспект, вече добре установен от факта, че черната дръжка напълно закрива острието. Острието може да бъде персонализирано чрез гравиране, което го прави практически неподвижно или невъзможно за отстраняване, ако предпочитате. Тъй като между острието и дръжката няма разстояние, мръсотията и бактериите не могат да проникнат. Предлага се и във версия с по-голямо острие или, напротив, с по-малко.
