Този модел 1815 е по-добрата версия на ножа Douk-Douk 1715: той всъщност е по-голям с метална дръжка от бронз с дължина 11 см , т.е. с 2 см по-дълъг. Винаги устойчива и ергономична, дръжката е украсена и от известния Дук-Дук , истински бог в
меланезийската култура, тя интегрира и белиера . Въпреки че дръжката е малко по-голяма, тя все още е лесна за носене. Следователно вашият нож Douk-Douk 1815 ще може да ви придружава навсякъде, където отидете, като за целта просто го разположете в джоба на дрехата си или дори в раницата. Що се отнася до острието, то все още е изработено от кована въглеродна стомана и е гравирано с мотиви, както и с името на марката: Douk-Douk . Много остро, то е и много устойчиво, особено срещу корозия.