Изглежда като японски нож Gyuto , но в действителност това е италиански готварски нож , който разглеждате. Трябва да се каже, че серията Hakucho , на Дуе Сигни , се състои от ножове за готвене , вдъхновени от японските си аналози. Този нож Gyuto 2C.504 е проектиран и произведен в Италия, по-точно в Маниаго. Той е с пълно острие , солидно и остро, проектирано от германска неръждаема стомана X50CrMoVN15. Острие, което, разбира се, има същата форма като японски нож Gyuto , което ще му позволи да бъде много универсален и снабден със способността да реже много храни с лекота. Не забравяйте, че острието може да се персонализира и да се маркира, серия Хакучо задължава, с два японски символа , препращащи към италианските прибори за хранене Due Cigni .
Този нож Gyuto Hakucho Due Cigni е не само с висококачествено острие, но и с ергономична ръкохватка с твърд захват, изработена от естествено маслиново дърво . Благороден материал, който носи своя дял на чистота и автентичност, той е модернизиран чрез наличието на 3 нита .
