За рязане и възстановяване на рибни филета , няма нищо по-добро от този нож Kershaw KW1259 FILLET . Неговото острие с капковиден връх, с дължина 229 мм , от неръждаема стомана 420J2 , има форма, специално проектирана за по-ефективна обработка на рибата. Острието е фиксирано, с полузащита, за да се правят разрези в рибата при пълна безопасност: възможност за персонализиране чрез гравиране ( вижте бутона за добавяне на гравиране ). Степента на огъване прави работата по филетирането още по-лесна. Острието е напълно устойчиво на ръжда/корозия, което е особено важно при работа в близост до вода.
Ножът Kershaw
