С атрактивните си цени и щателното си производство португалският производител на прибори за хранене MAM спечели своята публика. Този сгъваем нож operario несъмнено е един от най-емблематичните модели на марката, като тук е снабден с острие sheepfoot ( овча стъпка) от неръждаема стомана. Устойчиво на корозия, то се отваря благодарение на нишката за нокти и е с дължина 88 мм . Системата за заключване, патентована от португалската компания MAM, гарантира безопасна употреба, без риск от затваряне на острието по време на работа.
Дръжката на ножа MAM Operario е изработена от здрава букова дървесина , обработена, за да издържа по-ефективно на влага. Брандирането с логото на MAM със сигурност ще зарадва най-големите фенове на марката. В сравнително светъл цвят, дръжката е дълга около 10 см и приляга плътно в ръката, за постоянно удобно боравене.
Острието е ръчно заточено от опитни и страстни майстори. Други форми на острието, различни от Овча купел, могат да бъдат намерени на сайта за същия модел.
