No. 2 е най-малкият нож Opinel , който съществува! С дължина от 45 мм , след като бъде затворен, той е много дискретен и очевидно няма да има проблеми да ви придружава ежедневно. Неговото острие с дължина 35 мм е изработено от модифицирана неръждаема стомана 12C27 от Sandvik, тя е ценена от потребителите заради качеството на рязане и лесната поддръжка. Малкото острие е идеално за малки прецизни работи, като изработване на модели, дърворезба и шиене. То е идеално и за ежедневни задачи, като например отваряне на пликове или пратки. Острието е маркирано с надпис “Opinel inox”, както и с коронованата ръка, и може да се персонализира.
Ръкохватката на ножа Opinel n° 2 inox е проектирана от букова дървесина от френски ферми. Здрава, тя е разпознаваема заради светлия си цвят и многобройните малки тъмни линии. За да се удължи допълнително животът му, той е лакиран , което гарантира перфектна защита от влага и замърсяване.
