Този Opinel n° 2 940.02 е най-малкият нож в цялата въглеродна серия. Неговото късо 35-милиметрово острие , изработено от въглеродна стомана XC90 , е изключително остро и може да се използва по-специално за шиене, изработване на модели или просто като нож за отваряне на писма. То е обогатено с коронка на ръката, както и с надпис “Opinel Carbone” и изисква поддръжка след всяка употреба ( изсушаване и смазване ).
Ръкохватката на ножа Опинел № 2 Карбон е изработена от букова дървесина от френски ферми. Тя се разпознава лесно заради светлия си цвят и многобройните малки тъмни линии. Лакът прави дръжката изключително устойчива на влага, както и на замърсяване. Дръжката е маркирана с надпис “Opinel Savoie France Carbone” и е с дължина 45 мм: толкова за възможността да я носите със смущаваща лекота! Ножът е разработен и произведен във Франция.