Ножът Navette , подписан с Douris Chastel , е изключителен експонат, който съчетава традиция и качество. Неговото 9-сантиметрово острие , изработено от стомана Sandvik 12C27 , хармонира елегантно с ръкохватката с рогов връх . Снабдено с подсилена вдлъбнатина и сглобено чрез нитове с розетка от неръждаема стомана , то е с обща дължина 17,8 см. Ръчно изработен във Франция, той се предлага с кожена обвивка , гаранция за неговия финес и издръжливост. Острието се отваря с помощта на изрезка за нокти, известна като “накрайник за нокти”. Най-добре е, че ножът е изработен от стомана.