За да готвите като готвач, ножът за готвене Kai Seki Magoroku Shoso е напълно подходящ. При този модел AB.5159 , острието му е с дължина 21 см , и е изработено от неръждаема стомана 1K6 със съдържание на въглерод 0,8% ( твърдост по Рокуел 58 +/- 1 ). Универсално, острието с изпъкнал режещ ръб и сатенено покритие , може да се използва за лесно рязане на всички видове храни: плодове, зеленчуци, месо, риба … Острието с дължина 210 мм може да бъде персонализирано и украсено с мотиви и надписи. Заслужава да се спомене и продължителният тристепенен процес на заточване, който гарантира безпрецедентно качество на рязане.
Ножът за готвачи Kai, принадлежащ към серията Seki Magoroku Shoso , разполага с дръжка с дължина 125 мм. , от неръждаема стомана 18-8 , с симетрична елипсовидна форма за много качествен захват, достоен за професионален готвач. Ромбовидните шарки върху дръжката придават огромен стил и елегантност. Един японски кухненски нож, който се представя много добре и е изключително устойчив на корозия/ръжда.
