Благодарение на жълтия си цвят , е трудно да пропуснете този нож за обезкостяване 5.6508.15 на Victorinox . За пореден път той разполага с 15-сантиметрово острие, изработено от неръждаема стомана , с обърнат гръб , форма, която оптимизира обезкостяването на месото, избягвайки максимално отпадъците. Напомняме, че неръждаемата стомана гарантира перфектна устойчивост на корозия/ръжда, възможно е персонализиране на острието на гърба чрез гравиране ( предната част вече е маркирана с мотиви, включително швейцарския кръст на Victorinox ).
Както вече споменахме в първия параграф, този нож за обезкостяване на Victorinox има жълта на цвят дръжка, изработена от фиброкс , нехлъзгащ се материал, гарантиращ сигурен и удобен захват. Жълтият цвят със сигурност привлича погледа и вниманието, така че месарят няма да има проблеми да го разпознае на работния плот, дори сред други кухненски ножове. Логото Victorinox присъства в центъра на дръжката.
