Този модел 5.6602 , подписан Victorinox , е нож за рязане на кост , който има синя дръжка , все още проектирана в фиброкс . Знаете, този ергономичен и нехлъзгав материал , който швейцарската марка използва много, за да направи дръжките на своите ножове за готвене . Удобна за хващане, синята дръжка от фиброкс е украсена, доста дискретно, с логото на Victorinox , а именно швейцарския кръст, а точно под него е името на производителя.
Този нож за обезкостяване на Victorinox , модел 5.6602 , разполага с тясно острие , с обърнат гръб , изработено от неръждаема стомана за просто перфектна устойчивост на корозия/ръжда. С възможност за избор на дължина 12 или 15 см , със съответно адаптирана цена, разбира се, острието има перфектна форма за костюмиране на месо . Нож, който ще подхожда както на професионалисти, така и на частни лица, наличен и в други цветове.