За ефикасно нарязване този кухненски нож Kai , серия Tim Mälzer Kamagata , е внушителен. В резултат на дългия процес на разработване е създаден нож за рязане, който е високопроизводителен, елегантен и ергономичен. Той има острие с дължина 23 см , изработено от неръждаема стомана 4116 : устойчиво на корозия, то се ползва с атрактивно сатенено покритие . На острието е нанесено и логото , както и личният подпис на шефа Тим Мелцер . Малък естетически детайл, който няма да остане неоценен от всички фенове!
Перфектно подходящ за рязане на храни като шунка, ножът за рязане Kamagata на Kai Tim Mälzer , също така разполага с черна дръжка от полиран POM , която е особено хигиенична, водоустойчива и лесна за почистване. Дръжка с дължина 109 мм , която осигурява винаги много удобен захват, и то независимо дали сте десничар или левичар. В края на дръжката е разположена метална скоба с икона на бик – символът на серията Tim Mälzer Kamagata .
