Подобно на традиционния нож за рязане на пръсти, ножът за рязане на пръсти Bunka има малко острие с плосък профил. Върхът му обаче ясно се отличава с уникална форма. Всъщност ножовете Bunka се отличават с профил “Inverted Tanto “, известен още като “К-връх”, който им осигурява по-голяма прецизност в сравнение с обикновените заоблени остриета.
Ръчно изработен, този нож е изработен от японска неръждаема стомана, която предлага изключително фино рязане и същевременно е устойчива на корозия. Интегрираното острие, макар и скрито, осигурява перфектен баланс, гарантирайки оптимален комфорт при използването му. Нещо повече, ножът Bunka се предлага с бамбукова защитна обвивка, наречена “Сая” (鞘), и се представя в устойчиво отгледана бамбукова кутия, съчетаваща традицията и уважението към околната среда.
