За да нарежете сьомгата с прецизност и деликатност, е необходимо да имате под ръка добър кухненски нож, или поне подходящ. Какъвто е точно случаят с този нож на Victorinox с референтен номер 5.4623.30 . А ножът за сьомга, за който ще разберете, е проектиран и произведен от швейцарския гигант, който вече не е необходимо да представяме, тъй като репутацията му е толкова голяма. Той има голямо острие с дължина 30 см , от неръждаема стомана , гъвкаво и алвеолирано , което ще позволи на отрязаните парчета сьомга да не залепват. Нека все пак да отбележим факта, че алвеолираното острие е украсено с определени шарки, като логото на Victorinox , разбира се.
Ножът за сьомга Victorinox 5.4623.30 разполага и с черна дръжка, проектирана от фиброкс , нехлъзгащ се материал, приятен на допир , който гарантира, че ръката няма да се изплъзне при употреба. Приятна за боравене, черната дръжка отново е дискретно украсена с логото на швейцарската марка. Идеален кухненски нож за рибари по професия или за хора, които ценят сьомгата!