Ето версията Dual Grip на ножа за сеч Victorinox 5.7223. Един професионален кухненски нож с превъзходна, подобрена ергономичност, благодарение на двойната материална дръжка, състояща се от червена полипропиленова сърцевина, както и черна дръжка от термопластичен еластомер . При всичко това е излишно да казваме, че ръкохватката е изключително удобна и приятна, дори при продължителна употреба!
Този месарски нож Victorinox Dual Grip е предназначен за използване от професионални месари с богат опит в тази област. Той е оборудван с тясно острие , с фаска и обърнат гръб , проектирано от неръждаема стомана, така че устойчивостта на корозия да е идеална. алвеолираното острие е с дължина по избор 20 или 25 см , то е много мощно и може да разбива костите на месото & птиците. Нека подчертаем факта, че вдлъбнатините позволяват на нарязаните парчета месо да не залепват за острието. Един нож за рязане, който професионалистите ще оценят заради неговата здравина и ергономичност!