Ножове Nakiri (зеленчуци)

Обичате ли да работите със зеленчуци? Тогава ножът Nakiri е за вас, той е японски нож, широко използван за приготвяне на зеленчуци. Той е снабден с дълго правоъгълно острие с цяла височина , което позволява тънко и лесно нарязване на билки и зеленчуци . Имайте предвид, че острието много често е изработено и от неръждаема стомана с оглед да може да устои на корозия и износване с течение на времето. Ножът Накири е нещо като японската версия на нож за зеленчуци ! Практично, острието може да се използва и като кухненски инструмент за събиране на всички зеленчукови разфасовки с цел позиционирането им в контейнер: нож 2 в 1, който ще ви хареса!